giovedì 17 aprile 2014

PIZZETTE CON FORMAGGIO SPALMABILE

INGREDIENTI:
80 gr formaggio spalmabile
80 gr farina 00
15 gr burro
sale
passata di pomodoro
mozzarella
origano

PROCEDIMENTO:
Impastare velocemente con il robot senza aggiungere liquidi, avvolgere con pellicola e far riposare in frigo per 15 minuti.
Stendere ad uno spessore non inferiore al mezzo centimetro, ritagliare le pizzette, bucherellare la base mettere la passata e infornare a 190 gradi per circa 13 minuti, poi le tiro fuori metto la mozzarella e wurstel e reinforno per qualche minuto.
 

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