venerdì 21 dicembre 2012

MUFFIN ALLEGRI

Ingredienti:
150 gr di farina
1 pizzico di sale
40 gr di zucchero
50 gr di burro
mezza bustina di lievito
1 uovo
50 ml di latte
smarties
cioccolato da sciogliere (bianco e/o al latte)
Procedimento:
In una ciotola mettete gli ingredienti liquidi e quindi uovolatte burro fuso, mescolate bene con la forchetta e poi passate agli ingredienti secchi, mettete in un’altra ciotola la farina, il sale, il lievito e lo zucchero e mescolateli tra loro, poi versate dentro gli ingredienti liquidi e mescolate, dovete fare i giri che occorrono ad amalgamarli, l’impasto deve restare ben sodo.
Prendete gli stampi per i muffin (o i contenitori monouso in alluminio) e mettete dentro i pirrottini di carta, suddividete il composto e poi fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria, potete farne un pò bianco e un pò al latte o solo di un tipo, a voi la scelta! Quando i muffin saranno pronti copriteli con il cioccolato fuso e poi attaccate sopra gli smarties.

CAKE POPS


Ingredienti:
cioccolato al latte o fondente (secondo i vostri gusti)
biscotti secchi
cioccolato bianco 
codette di zucchero

Procedimento:
Tagliate il cioccolato al latte in piccoli pezzi e scioglietelo nel microonde o a bagnomaria. Quando è tutto sciolto unite i biscotti, precedentemente sminuzzati fino ad ottenere un composto solido abbastanza da permettervi di creare delle palline grandi più o meno come una noce. Disponete le palline di cioccolato e biscotti in un piatto, inseritevi al centro uno spiedino e ponete in frigorifero a solidificare. Quando le palline sono diventate ben sode, sciogliete in un bicchiere il cioccolato bianco, immergetele in modo da ricoprirle completamente, lasciate cadere il cioccolato in eccesso e decoratele con le codette di cioccolato. Lasciate asciugare in posizione verticale e in modo che non si attacchino tra di loro, ad esempio dentro ad un bicchiere ed infine ...............gustateli!!!!!!
 

sabato 15 dicembre 2012

CUCCHIAI AL CIOCCOLATO

Vi propongo un'idea semplice ed economica per dei piccoli regalini di Natale.

OCCORRENTE:
cucchiai di plastica (se li trovate colorati sono ancora più d'effetto)
un bicchiere 
un cucchiaino
cioccolato al latte o fondente
frutta secca (nocciole, mandorle, pistacchi) priva della "pellicina"
decorazioni per dolci

PROCEDIMENTO:
Tagliate il cioccolato in piccole scaglie e fate sciogliere nel microonde o a bagnomaria. Quando il cioccolato è fuso potete arricchirlo con la frutta secca intera o in granella, mescolate bene e riempite i cucchiai, senza esagerare, altrimenti cola fuori dal cucchiaio rovinando il vostro lavoro. Guarnite con le decorazioni che più vi piacciono e mettete in frigorifero a raffreddare. Quando il cioccolato è tornato solido potete procedere con la confezione.


Prossimamente pubblicherò le foto di come ho confezionato i cucchiai. Spero di essere stata utile.
TANTI AUGURI DI BUON NATALE

GNOCCO FRITTO

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
300 ml di acqua
2 cucchiai di olio EVO
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiaini di sale
600 gr di farina 00
1 panetto di lievito di birra fresco da 25 gr
olio per friggere

PROCEDIMENTO
Metto nell'impastatrice prima l'acqua, l'olio, il sale, lo zucchero, aggiungo poi la farina e infine il lievito e impasto per circa 15 minuti. Quando ho ottenuto un impasto omogeneo ed elastico, lo lascio riposare coperto.  Dopo circa un'ora stendo per bene l'impasto e ritaglio dei rombi. Lascio riposare ancora per circa un'ora e mezza e friggo in abbondante olio caldo. Il gnocco fritto è ottimo con affettati e formaggi freschi.

POMODORI GRATINATI AL FORNO

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
8 pomodori rossi tondi ben maturi
pangrattato
sale
pepe
aglio in polvere
olio EVO

PROCEDIMENTO:
Tagliate i pomodori a metà, eliminate con l'aiuto di uno "scavino" i semi in eccesso (non buttateli) e lasciateli capovolti su una gratella in modo che perdano parte della loro acqua.. In una ciotola mettete metà dei semi ottenuti dalla pulizia dei pomodori, il pan grattato, il sale, il pepe e l’aglio in polvere. Unite olio q.b. e mescolate facendo ungere il pangrattato. A questo punto prendete i pomodori, sistemateli in una teglia foderata di carta da forno e salateli leggermente al’interno. riempiteli con il pan grattato condito e aggiungete sul fondo del tegame un filino di acqua. Coprite con carta alluminio ed infornate a 250 gradi in forno già caldo. Cuocete per circa 40 minuti, dieci minuti prima del termine cottura scoprite il tegame e posizionatelo sotto al grill del vostro forno in modo da farli dorare.Servite caldissimi.

Fonte delle informazioni:

martedì 4 dicembre 2012

LA MIA PIZZA

INGREDIENTI PER 4 PIZZE:
300 ml di acqua
2 cucchiai di olio EVO
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiaini di sale
600 gr di farina 00
1 panetto di lievito di birra fresco da 25 gr

PROCEDIMENTO
Metto nell'impastatrice prima l'acqua, l'olio, il sale, lo zucchero, aggiungo poi la farina e infine il lievito e impasto per circa 15 minuti. Quando ho ottenuto un impasto omogeneo ed elastico, lo divido in quattro parti uguali e lo metto in quattro teglie che ho precedentemente unto cercando di stenderlo un pò e lascio riposare.  Dopo circa una mezz'ora riprendo le teglie e stendo per bene l'impasto cercando  di rialzare un pò i bordi, la condisco secondo i miei gusti e la lascio riposare per circa 1 ora e mezza dentro al forno spento. 
Per la cottura io utilizzo il forno Pizza Express Ferrari
lo riscaldo prima per circa 15 minuti a temperatura 3 e inforno ricordandomi di girare la teglia di tanto in tanto per avere una cottura uniforme. Il risultato è sempre ottimo!

DOLCETTI SOTTOVUOTO

 Volevo parlarvi di questo metodo di cottura originale e molto utile. Si tratta di conservare delle piccole torte sottovuoto in vasi di vetro per circa 1 mese. La tecnica è quella della vasocottura, è molto semplice e può essere utilizzata con qualsiasi impasto per torte. È una tecnica molto usata in Germania, un ottimo sistema per avere sempre a disposizione un dolcetto, senza doverlo scongelare o comperare quelli industriali e poi, volendo, potete usarlo come una splendida idea regalo!
Il vasetto deve essere liscio, senza scanalature interne, questo per agevolare l'uscita del dolce, deve essere di vetro spesso come quelli della zueg, ne hanno simili a marchio coop e conad
Si procede normalmente creando l'impasto per la vostra torta preferita, a questo punto in ogni barattolo mettere 1/2 cucchiaino raso di olio (così per tirar fuori i dolcini basterà sbattervi sulla mano il barattolo capovolto, ed esce dopo un paio di colpi), poi mettere l'impasto nei barattoli di vetro senza superate la metà!
Infornare senza coperchio sulla leccarda.
Appena sfornati...munirsi di guanti da forno e chiudere subito i barattoli con il coperchio, dopo dieci minuti circa sentirete i coperchi emettere un "Click"! si sarà creato il sottovuoto, quello che manterrà i dolci sempre soffici.
In pratica sono piccole torte cotte in barattolo e messe sottovuoto, volendo ci si può fare una crostatina o una torta di mele! Libero sfogo alla fantasia.

CIAMBELLA DI RICOTTA SENZA BURRO


INGREDIENTI:
4 uova
300 gr di zucchero
300 gr di ricotta
300 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
scaglie di cioccolato
gherigli di noce

PROCEDIMENTO:
Per ottenere un dolce molto morbido consiglio di usare un robot da cucina o al limite delle fruste elettriche per impastare. In una ciotola sgusciate e montate le uova. Aggiungete lo zucchero, la ricotta, la farina miscelata in precedenza con il lievito, le scaglie di cioccolato e i gherigli di noci.. A questo punto lavorate fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo. Per la cottura ho usato uno stampo in silicone del diametro di 24 cm, ho cotto in forno statico già caldo a 200°C. Una volta sfornato potreste decorarlo con dello zucchero a velo, se piace, oppure tagliato per il lungo e riempito di marmellata o cioccolata, io l'ho lasciata così come è uscita dal forno. Ottima per la colazione.

RICOTTA FATTA IN CASA

INGREDIENTI PER CIRCA 300 GR DI RICOTTA:
2 litri di latte intero 
4 cucchiai di succo di limone oppure 1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaino da caffè di sale

PROCEDIMENTO:
Versa il latte ed il sale in una casseruola e falla riscaldare fino quasi all'ebollizione, ovvero quando inizia a fremere. Ogni tanto mescola per evitare che si firmi il “velo”. Appena il latte è pronto, versateci dentro il succo di limone o l'aceto e mescola per qualche minuto. In questo modo il latte inizierà a cagliare ed il siero (colore giallo-verdastro limpido) si separerà dai grumi. Con l’aiuto di un mestolo, filtra il composto in un colino a maglie sottili, 

schiacciandolo leggermente con un cucchiaio (ma non troppo, per evitare che la ricotta venga troppo secca), per far separare il siero in eccesso. Versa il prodotto setacciato. Fai raffreddare la ricotta fuori dal frigo e lascia sgocciolare ancora, quindi trasferiscila in frigo fino al suo consumo, che dev'essere in giornata, in quanto questa preparazione non ha conservanti. Se la preferisci più morbida, devi scolarla di meno e conservarla in frigo con un po’ di siero. Dopo circa due ore e mezza tra la preparazione, il raffreddamento e il riposo, otterrai una ricotta compatta. Puoi mangiarla così com'è o condirla a tuo piacimento.

DADO DI CARNE FAI DA TE

INGREDIENTI:
500 g di Carne di Manzo
500 g tra cipolla, carote e sedano
500 g di sale grosso 
Un bel ciuffone di prezzemolo

PROCEDIMENTO:
Per iniziare scegliete un pezzo intero di carne di manzo non troppo grasso e fatevelo macinare dal macellaio. 

Procedete con le verdure, pulitele, lavatele e tritate bene il tutto.
Mettete la carne, le verdure e il prezzemolo in una casseruola, fate stufare per un'oretta, mescolando di tanto in tanto.
Quando la carne e le verdure avranno tirato fuori tutta la loro acqua, aggiungete il sale; vedrete che uscirà ancora acqua, proseguite la cottura fino a quando il tutto è bello asciutto.Quando è tutto pronto, frullate per bene, distribuite il composto in una pirofila foderata con carta da forno, 

e infornate a 80 gradi per un'oretta. Alla fine vi troverete il tutto bello asciutto, tagliate a cubetti, e metteteli in freezer... quando saranno gelati e quindi più sodi, potete metterli in un sacchetto per surgelati o in un contenitore, per il resto si usano come i dadi che comprate.

FOCACCIA GENOVESE

INGREDIENTI:
Acqua 400 ml
Farina manitoba 600 gr
Lievito di birra 25 gr
Olio di oliva extravergine 140 ml
Sale 15 gr
Zucchero 2 cucchiaini 
PROCEDIMENTO:
Sciogliete il sale nell'acqua tiepida e versatela nel contenitore del robot da cucina, versate anche lo zucchero, 40 ml di olio di oliva; aggiungete metà della farina e mescolate fino ad ottenere una pastella omogenea 
piuttosto liquida.Unite a questo punto il lievito di birra sbriciolato e impastate per altri 2-3 minuti, dopodiché aggiungete la restante farina ed impastate di nuovo fino ad ottenere un composto omogeneo (che risulterà piuttosto appiccicoso).
Versate 50 ml di olio extravergine di oliva sulla teglia per la cottura della focaccia, spolverizzate con pochissima farina un piano di lavoro e poneteci sopra l’impasto, poi lavoratelo qualche secondo per dargli forma rettangolare, ponetelo sulla teglia oliata e spennellate l’impasto con l’olio presente nella teglia stessa e mettetelo a lievitare per circa un’ora o un’ora e mezza a circa 30°, fino a che il suo volume sarà raddoppiato (potete accendere la luce del forno e mettere l’impasto a lievitare li dentro con la porta chiusa).
Trascorso il tempo necessario, prendete l’impasto per focaccia e stendetelo su tutta la superficie della teglia, avendo cura di assicurarvi che al di sotto di esso vi sia ancora abbondante olio. Spennellate la superficie della focaccia di olio e cospargete con sale grosso, fate lievitare di nuovo a 30° per circa mezz'ora.  Trascorsa la mezz'ora prendete l’impasto per focaccia e pressatelo con i polpastrelli delle dita, imprimendo decisamente nella pasta dei buchi,a questo punto irrorate la focaccia con i restanti 50 ml di olio extravergine di oliva e mettete di nuovo il tutto a lievitare per circa 30 minuti sempre a 30°.
E’ ora di infornare la focaccia in forno già caldo a 200° per almeno 15 minuti, ma prima di farlo dovrete spruzzare la sua superficie con dell’acqua a temperatura ambiente; estraete la teglia dal forno e poi fate intiepidire la focaccia su una gratella prima di tagliarla.

CRACKERS CON FARINA DI MAIS

INGREDIENTI:
100 gr di farina di mais finissima (fioretto)
100 gr di farina 00
5 cucchiai di olio evo
Sale

PROCEDIMENTO:
Mescolate la farina con quella di mais, incorporate l’olio e aggiungete un po’ d’acqua fino ad ottenere un composto sodo ed elastico. Lasciare riposare per 30 minuti coperto. Stendete l’impasto in una sfoglia sottile e tagliate dei rettangoli. Cuocete in forno ben caldo a 180°C per 12 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare in una griglia prima di assaggiare.

MERINGHE CON NOCCIOLE E MANDORLE

INGREDIENTI:
180 gr circa di albume 
100 gr di nocciole
100 gr di mandorle
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
270 gr di zucchero a velo

PROCEDIMENTO:
Per preparare i biscotti iniziate tritando le mandorle e le nocciole finemente, poi ponete gli albumi in una contenitore dai bordi alti, aggiungete un pizzico di sale e montateli a neve fermissima.
Aggiungete agli albumi, sempre sbattendo, 1 cucchiaio alla vol
ta di zucchero fino al suo esaurimento, poi unite le mandorle e le nocciole tritate e la vanillinaMescolate delicatamente con una spatola dall'alto verso il basso.  Quindi accendete il forno a 130°. Ponete l’impasto ottenuto in una tasca da pasticcere con la bocchetta liscia (oppure servitevi di un cucchiaino) e formate, su di una teglia foderata con carta forno, dei mucchietti del diametro di circa 4 cm e dell’altezza di circa 3 cm, distanziandoli tra loro di circa 2-3 cm.

Infornate i biscotti per circa 30 minuti, poi sfornateli e lasciateli raffreddare. I biscotti con mandorle e nocciole dovranno asciugarsi ma non scurirsi; se i biscotti dovessero prendere colore abbassate la temperatura del forno a 100°C e proseguite la cottura.

DADO VEGETALE FAI DA TE

 
INGREDIENTI:
2 carote medie
2 coste di sedano
1 cipolla
1 zucchina
5-6 pomodorini ciliegia
1 rametto di prezzemolo
2-3 foglie di basilico
1/2 bicchiere di vino bianco
sale grosso (metà del peso totale delle verdure)

PROCEDIMENTO
Lavate e tagliate a dadini tutti gli ingredienti, mettete tutto (tranne il vino, il prezzemolo e il basilico) in un tegame antiaderente e fate cuocere coperto a fuoco lento. Le verdure inizieranno a perdere l'acqua contenuta al loro interno, quindi togliete il coperchio e continuate la cottura a fuoco vivo, quando l'acqua inizierà ad asciugarsi (a metà cottura circa) aggiungete il vino, il basilico e il prezzemolo. Quando il composto sarà ben cotto e asciutto passate col frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto cremoso.
Versate negli stampi (quelli per i cubetti di ghiaccio sono perfetti) e mettete in freezer. Si conservano per circa 6 mesi. Ovviamente potete aggiungere o sostituire le verdure in base al vostro gusto personale.

sabato 1 dicembre 2012

CRACKERS

E' molto più rapido comperarli già pronti, confezionati nei pratici pacchettini, ma farli in casa regala sicuramente grandi soddisfazioni, e poi.....sono molto più buoni!!!!
La ricetta è di Giallo Zafferano e io l'ho seguita passo passo.


Ingredienti per circa 60 crackers:
180 ml di acqua
500 gr di farina 00
4 gr di lievito disidratato o 12 gr di lievito fresco
120 gr di olio d'oliva
10 gr di sale
Per spennellare:
2 cucchiai di acqua
2 - 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
sale, semi di sesamo, semi di papavero, ecc.
Setacciate la farina in una ciotola. Versate un pò di acqua (presa dalla dose totale della ricetta) in una ciotolina e unitevi il lievito di birra disidratato, quindi mescolate qualche secondo fino a che il lievito non sarà completamente sciolto.Versate il composto di lievito e acqua nella farina. Nel resto dell'acqua sciogliete il sale, quindi unite l'olio extravergine d'oliva e cominciate ad impastare, aggiungendo l'acqua a filo di tanto in tanto. Io ho messo tutto nell'impastatrice e ho azionato la macchina fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo che ho lasciato lievitare per due ore coperto con pellicola trasparente. Ora, con la macchina per la pasta stendete l'impasto fino ad ottenere delle sfoglie spesse non più di 2 mm, per la forma sono rimasta molto sul casuale, rende meglio l'idea del "fatto in casa"! Foderate una leccarda con carta da forno e disponetevi sopra i crackers, che spennellerete leggermente con un'emulsione di acqua e olio; a piacere potete cospargere i cracker con sale fino, sesamo precedentemente tostato o semi di papavero. Infornate in forno statico già caldo a 200 gradi per circa 12 minuti (i crackers devono leggermente dorarsi ai lati). Non appena li sfornerete toglieteli immediatamente dalla teglia per evitare che il calore latente non continui la cottura scurendoli troppo. Questi cracker si possono conservare per una settimana in un contenitore di latta con coperchio......se rimangono!

MUFFIN AL CIOCCOLATO CON GLASSA

I muffin al cioccolato sono dei morbidi dolcetti, ottimi per la  prima colazione o per la merenda dei bambini: sono una variante golosa dei muffin classici. Sono ottimi appena sfornati, ma possono anche essere conservati per più giorni: basterà infatti tenerli in un contenitore con il coperchio, o in un sacchetto di plastica ben chiuso. La ricetta originale si trova qui, io la riporto tale e quale.
INGREDIENTI PER 20 MUFFIN:
bicarbonato 2 gr
burro 150 gr
cacao amaro in polvere 100 gr
cioccolato fondente grattugiato 100 gr
farina 300 gr
latte 180 gr
lievito in polvere 6 gr
sale 1 gr
uova 4
vanillina 1 bustina
zucchero 300 gr.
In un robot da cucina, oppure con un frustino elettrico, sbattete  il burro ammorbidito assieme allo zucchero e alla vanillina: quando il composto risulterà chiaro e spumoso,  aggiungete le uova a temperatura ambiente una alla volta. Lavorate tutti gli ingredienti per qualche minuto e poi trasferite il composto così ottenuto in una ciotola capiente. Mischiate  e setacciate assieme la farina con il cacao amaro, il lievito, il bicarbonato, il sale e uniteli al composto di uova alternando l'aggiunta del latte a temperatura ambiente . Unite per ultimo il cioccolato fondente grattugiato servendovi di una spatola. Amalgamate il tutto e dividete l’impasto nei pirottini (magari servendovi di una tasca da pasticcere oppure di un cucchiaio) che avrete posizionato all'interno di uno stampo per muffin:  infornate i muffin al cioccolato in forno già caldo a 180 gradi in forno statico, oppure a 165 gradi se utilizzate un forno ventilato, per 30 minuti . Sfornate i muffin al cioccolato, lasciateli raffreddare e poi, se vi piace, spolverizzateli con poco zucchero al velo. Il ho decorato con la glassa come illustrato qui e ho finito con gli zuccherini colorati.

BRIOCHES COME AL BAR

INGREDIENTI:
500 gr di farina ( 400 gr 00 e 100 gr manitoba)
50 gr di zucchero
50 gr di burro
2 uova
150 ml di latte
1 cubetto di lievito
Ponete in una terrina le due farine setacciate e lo zucchero, aggiungere il burro morbido e amalgamare bene con le mani. Aggiungete le uova e mescolate con un cucchiaio di legno; aggiungete poi il latte in cui avete fatto precedentemente sciogliere il lievito. Impastate velocemente su un piano l’impasto che deve rimanere morbido. Fate una palla, ponetela nella terrina, copritela con la pellicola trasparente e mettetela a lievitare in forno spento per 2 ore. Dividete l’impasto in tre parti. Stendete la pasta per formare delle sfoglie circolari. Dividete la sfoglia in 8 spicchi triangolari. Mettete se volete, marmellata, cioccolata o nutella. Arrotolate ogni pezzetto di sfoglia su se stesso, dalla base del triangolo fino alla punta. Fate lievitare per tutta la notte. La mattina seguente le brioches saranno diventate così. Spennellate con il latte le brioches cospargetevi sopra un pò di zucchero e infornate a 170°C per 20 minuti.

VELLUTATA DI PATATE AL TARTUFO CON CROSTINI

Ingredienti per 4 persone:
 400 g di patate 
olio d'oliva
aromi per soffritto (carota, sedano, cipolla)
5 dl di brodo di carne
 60 g di panna per cucinare 
20 g di burro pane raffermo
sale 
1 piccolo tartufo bianco o nero (oppure olio tartufato).
Sbucciate le patate e tagliatele a dadini, fatele soffriggere nell'olio e aromi fino a renderle leggermente dorate. Copritele con il brodo. Unite un cucchiaio di sale e portate a ebollizione. Lasciate sobbollire per circa 20 minuti, quindi passate tutto col frullatore ad immersione, senza scartare il brodo. Unite al passato ottenuto la panna e il burro a fiocchetti. Mescolate bene e aggiungete se necessario altro brodo caldo per ottenere la giusta consistenza, che deve essere cremosa ma non troppo densa. Rimettete il pentolino sul fuoco bassissimo per un paio di minuti e mescolate bene. Assaggiate e correggete eventualmente il sale. In una padella antiaderente versate due cucchiai di olio e fate abbrustolire il pane raffermo tagliato a dadini. Trasferite in piatti fondi riscaldati e tagliate il tartufo a lamelle direttamente sopra i piatti utilizzando l’apposito affetta-tartufo oppure condite con olio tartufato. Immergete i crostini di pane nella vellutata e gustate ben calda.

MIKADO FATTI IN CASA


Grissini non salati
Cioccolato a piacere (fondente, al latte, bianco)
Quello che vi suggerisce la fantasia (farina di cocco, granella di nocciole, codettes, ecc.)
Prepara un foglio di carta da forno e fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde. Metti il cioccolato fuso in varie ciotoline (in una quello fondente, nell’altra quello bianco) e in altre gli ingredienti che hai scelto per la decorazione: granella di nocciole, farina di cocco, ecc. Intingi i grissini nel cioccolato che preferisci e poi nella granella. Mettili ben distanziati sulla carta da forno finché non saranno asciutti.

CODE DI GAMBERO AL CURRY

Ingredienti: 
400 g di code di gambero sgusciate
100 g di pangrattato
1 cucchiaio di curry in polvere
un uovo
olio per friggere
sale.
Sciacquate i gamberi sotto l’acqua corrente, poi sgocciolateli e asciugateli bene con carta assorbente da cucina. Sbattete l’uovo in una terrina con un pizzico di curry. In una ciotola a parte, mescolate il pangrattato con il curry rimasto. Passate i gamberi prima nell'uovo e poi nel pangrattato, quindi friggeteli, pochi per volta, da entrambe le parti in una padella con abbondante olio caldo, finché risulteranno ben dorati e croccanti. Trasferiteli man mano sulla carta assorbente, in modo da eliminare l’unto in eccesso, salateli e serviteli subito ben caldi.

POST DI PRESENTAZIONE

Salve a tutti,
sono una persona piena di interessi che , però, riesco a seguire solo nei pochi ritagli di tempo che mi rimangono. Adoro riciclare, decorare oggetti e addirittura cambiare il loro utilizzo, mi diletto nel creare detergenti e cosmetici handmade e da poco provo anche a cucinare!!!
Ho cercato di organizzate i miei hobby in tre diversi blog..........esagerata direte voi!!!!!
Beh!!! Può darsi!!! In ogni caso, se vi può interessare ho racchiuso gli hobby creativi bel mio primo blog
BannerFans.com
i detergenti e i cosmetici handmade nel mio secondo blog
e la cucina in questo ultimo blog che è appena nato, come del resto la mia abilità come cuoca!!! Speriamo bene!!!
Spero di tenervi compagnia in modo piacevole.
Io mi chiamo Sabrina.
A presto