sabato 5 gennaio 2013

CIOCCOLATA IN TAZZA

INGREDIENTI PER 1 PERSONA
2 cucchiaini di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di fecola di patate
2 cucchiaini di zucchero
200 ml di latte
PROCEDIMENTO:
Mettete in un pentolino il cacao amaro setacciato con la fecola di patate e lo zucchero.
Unite il latte, poco alla volta, mescolate bene e fa te molta attenzione a che non si formino i grumi.
Mettete sul fuoco e fate cuocere a fiamma media fino al grado di densità che preferite.
Servite caldo accompagnato da panna montata e, perché no, da un gustoso dolcetto al cioccolato.

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