mercoledì 6 marzo 2013

MATTONELLE DI BISCOTTI "AVANZATI"

Ingredienti:
150 g di biscotti secchi ("avanzati")
80 g di burro
cioccolato fondente
 
Tritare finemente i biscotti e unire il burro fuso. Amalgamare bene e stendere il composto in un contenitore quadrato o rettangolare, ricoperto di carta da forno, premendo bene per compattare il tutto. Mettete i frigorifero per un'oretta circa. Trascorsa l'ora, sciogliete i cioccolato tritato nel microonde o a bagnomaria (la quantità varia in base al gusto personale) e stendetelo sulla base dei biscotti, rimettete in frigorifero per un'altra oretta. Togliete dal frigo, rovesciate il contenuto su di un tagliere, facendo attenzione a non romperlo, e tagliate delle mattonelle. Conservate in frigorifero.

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